Zutaten für ca. 20 Kekse
2 reife Banenen
120 g Haferflocken
Du kannst dem Grundteig nach belieben weitere Zutaten hinzufügen, wie z.B.:
Nüsse, Rosinen, Schokodrops, Zimt, etc.
Schritt 1
Zerdrücke die Banaenen in einer Schüssel zu Brei. Am besten geligt dies mit einer großen Gabel.
Schritt 2
Mische nun die Haferflocken gut unter.
Nach belieben kannst Du den Teig auch noch mit anderen Zutaten (siehe oben) aufpeppen.
Schritt 3
1 Teelöffel Teig pro Keks auf einem Backblech vertteilen und etwas flach drücken.
Schritt 4
Bei ca. 180°C (Ober-/Unterhitze) für 15 bis 20 Minuten backen. Vor dem Verzehr abkühlen lassen!
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